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第一次做菜有关的作文600字

编辑:复旦文学网 | 来源:三年级作文

第一次做菜有关的作文600字

今天是我第一次做菜,以前都是在大人边上摆摆锅铲,所以今天不由得有些紧张。

我从冰箱中找出肉丁,但被冻了许久,已经结成硬块了,就把它放在太阳下边解冻。

大约过了1个小时,我把肉丁放在菜板上,用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去,经常“飞”出去,还绞成一团,切都切不散。

最后,我输给了它们,无奈,就把它直接装入盘中。然后,我按照书上写的,在肉饼里分别放入葱,姜等调味料,并搅拌均匀,又打了个鸡蛋在肉饼上。

一切准备就绪,开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中,放入适量的水,嗯,开火,我一摁下去,火一下向我这边扑来,把我吓了一跳。我盖上盖子,静静等候着。

大概过了5分钟,我看了一下,水沸腾腾的,鸡蛋完全发白,肉似乎熟了,又盖上了盖子,盖刚刚盖上,热气就不断地往上冒。这时,爷爷说再过三分钟就好了,我只能继续等待。

时间到了,我熄火。开盖,端盘,上菜喽!我本来想拍照留念的,但刚一放下,看见菜的样子与书上的完全不同,很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来,边吃边说好吃。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就尝了起来,味道果然不错。

这是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的赞扬,心里很高兴,不由得有种飘飘然的感觉。

肉饼蒸蛋的作文400字

星期五,老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。

今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。

首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。

做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。

最后,外婆开起大火蒸了15分钟,肉饼蒸蛋做好了。

我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。

通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。

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